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  • Photo du rédacteurTy'JOH Food Truck

Quelle est la recette d’un gâteau aux pommes par Ty'JOH Food Truck ?

Dernière mise à jour : 6 déc. 2023


Dans cet article Ty'JOH Food Truck vous détaille sa recette de gâteau aux pommes



Gâteau aux pommes

Recette de gâteau aux pommes facile et rapide


Dans mon food truck j'utilise 6 ingrédients pour le gâteau aux pommes


3 œufs Bleu-Blanc-Cœur

120g sucre

150g farine

1 sachet de levure

150 beurre demi-sel Bleu-Blanc-Cœur

4 pommes Bio


Pas à pas pour notre recette de gâteau aux pommes


Préchauffez le four à 180 degrés.

Dans un saladier, fouettez les œufs Bleu-Blanc-Cœur avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

Incorporez la farine et la levure mélangée.

Faites fondre le beurre Bleu-Blanc-Cœur à feu doux et versez dans la pâte.

Remuer bien.

Coupez la pomme en 4 après l'avoir épluchée, mélangez.

Versez dans un moule beurré, fariné et mettez au four pendant 40 minutes.


Ce dessert est très appréciée par les invités lors d'événement comme des mariages ou des lendemains de mariages à notre food truck.



Le choix d'ingrédients de qualité par Ty'JOH Food Truck.


Chez Ty'JOH Food Truck le choix de produit est primordial.


Nous avons décidé de mettre en avant la filière Bleu-Blanc-Cœur pour le beurre et les œufs.


Les engagements de cette filière correspondent aux valeurs de notre entreprise. Parmi ces engagements nous retrouvons :


- la réintroduction en France de cultures d’intérêts nutritionnels.

- l'interdiction de l'huile de palme.

- en apportant de la diversité et de l’équilibre dans l’auge des animaux, avec des végétaux et graines d’intérêts nutritionnels, la santé de l'animal est donc améliorée.

- moins d'émission de gaz à effet de serre.

- la filière Bleu-Blanc-Coeur garantit des apports nutritionnels mesurés et répondant à des objectifs de santé publique.


Il était donc naturel pour Ty'JOH Food Truck de sélectionner cette filière.



Vous souhaitez avoir d'autres idées de recettes bretonnes, n'hésitez pas à consulter notre carte !




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